Zutaten
| 400 g | Schweinenacken (am Stück, ohne Knochen) |
| 5 EL | Öl |
| 1 TL | Paprika (edelsüß) |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1TL | Salz |
Zubereitung
- Schweinenacken in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und aufspießen
- Öl und Gewürze vermengen und aufpinseln
- zunächst scharf angrillen, dann indirekt garen
Schreibe einen Kommentar