Servieren Sie das Bier bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius und lassen sie das Bier im freien Fall in das Glas laufen. So entsteht der für dieses Bier charakteristische, feinporige und gut haltbare Schaum.

Dieses würzige Schwarzbier duftet hopfenaromatisch sowohl holzig (Barrique, Tabak und Muskatnuss – dominierend) als auch blumig, nach grünen Kräutern (Waldmeister, Melisse und Bergamotte – ergänzend). Das starke Aroma wird durch einen leichten, süßen Wohlgeruch nach Sahnekaramell und frischen Früchten abgerundet.

Mit ein wenig Übung können Sie drei Phasen der Geschmacksempfindung unterscheiden lernen. Der Antrunk beschreibt sich bei diesem Bier besonders vollmundig, die Resenz verschwiegen still und der Nachtrunk leicht bitter.