Karotten Archive - Archiv Meesters https://archiv.familie-meesters.de/wordpress/tag/karotten/ Archiv der Familie Meesters Mon, 25 Sep 2023 10:00:12 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://archiv.familie-meesters.de/wordpress/wp-content/uploads/2025/09/Website-Icon-88x88.png Karotten Archive - Archiv Meesters https://archiv.familie-meesters.de/wordpress/tag/karotten/ 32 32 Erbsensuppe https://archiv.familie-meesters.de/wordpress/2023/09/25/erbsensuppe/ https://archiv.familie-meesters.de/wordpress/2023/09/25/erbsensuppe/#respond Mon, 25 Sep 2023 16:00:00 +0000 http://192.168.0.4/wordpress/?p=5122 Hier finden Sie ein Rezept zu Erbsensuppe, welche jemandem von uns bereits einen großen Genuss bereitet haben.

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]]> Zutaten
500 gSchälerbsen
300gKartoffeln (mehligkochend)
200 gBauchspeck
100 gButter
100 gKarotten
100 gKnollensellerie
5 Stck.Brühwürfel
3 ELPetersilie
2,5 LWasser
1 TLMajoran (gehäuft)
1 TLSalz
2 Stck.große Zwiebeln
1 StangePorree

Zubereitung

  • Bauchspeck leicht anbraten
  • Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten
  • Brühwürfel, Karotten, Majoran, Porre und Sellerie dazugeben und leicht anbraten
  • Wasser dazugeben
  • Pürrieren und 20 Minuten köcheln lassen
  • Kartoffeln, Mettwurst und Schälerbsen dazugeben
  • 60 Minuten köcheln lassen
  • Petersilie dazugeben

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